БЛОГ/ все публикации (с указанием рубрик) в хронологическом порядке от последней к первой

Godt nytår! или «Треска под маринадом по-датски»

Возможно, в Дании Новый год любят в два раза больше, чем где бы то ни было. Иначе, как объяснить тот факт, что здесь целых два Деда Мороза?  Их зовут Юлеманден (Рождественский человек) и Юлениссе...

Glückliches Neues Jahr! или «Рыбный салат по-австрийски»

Новогодние праздники в любой стране – это удивительное время веселья и развлечений, однако в Австрии они проходят с особым размахом. Главная австрийская елка устанавливается в Вене, возле Ратуши. Ее открытие сопровождается речью Главы городского...

Szczęśliwego Nowego roku! или «Селедочка по-кашубски»

Давайте познакомимся с особенностями рождественских и новогодних праздников в Польше, тем более, что здесь этот период считается временем традиций.  Перед  Рождеством поляки приводят в порядок свои жилища, раздают долги, прощают обиды. Канун Рождества –...

Happy New year! или «Рождественский плам-пудинг»

Предновогодний Лондон. Скоро Биг-Бен отсчитает последние минуты уходящего года. А главная елка Соединенного Королевства, неизменно устанавливаемая с 1841 года, по указу английской королевы Виктории, на Трафальгарской площади, уже не первый день поражает жителей и туристов...

S Novým rokem! или «Буженина с яблоками»

Вы думаете, что попали в какую-то сказочную страну? Нет, это предновогодняя Чехия встречает вас!  А ощущение сказки появляется благодаря старинной архитектуре чешских городов, волшебным образом подчеркнутой праздничной иллюминации, и особому настроению самих жителей в...

Felice Anno Nuovo! или итальянский десерт «Панфорте»

Друзья, великолепная предновогодняя Италия приветствует вас! Сначала немного об особенностях этого праздника здесь. Наверняка, вы знаете, что самое главное для итальянцев – избавиться от накопившихся за год старых вещей: одежды, безделушек и даже мебели....

Bonne année! или «Новогодний каплун»

Решено! Отправляемся в путь, чтобы внимательно посмотреть на новогодние столы в разных странах. И вот уже Франция встречает нас Эйфелевой башней – символом Парижа.    Во Франции, как и во всей католической Европе, основным...

«Омуль на рожнах» на берегу моря Байкал

Был тот благословенный ранний утренний час, когда природа еще находится в легкой дреме, а первые лучи солнца пытаются пробиться средь плотных ватных хлопьев тумана, медленно ползущих с водной глади на берег.  Любой звук, будь...

Судачок с лисичками с берега Рыбинского моря

Совсем продрогшая и ослабевшая осень сдала свои позиции. Она капитулировала! Позволила посыпать первым снегом свою почти осыпавшуюся красно-рыжую шевелюру. Но мне захотелось еще раз почувствовать тот момент, когда осень была в самом расцвете сил,...

Особенности национального потребления пищи на Мадейре

Несколько лет назад довелось нам побывать на замечательном острове Мадейра, который являет собой небольшой участок тверди посреди Атлантического океана. Со времен его открытия и по сей день над ним гордо развевается португальский флаг. Остров...