Советы на кухне

О еде

«Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно не мало,
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.» Омар Хайям

 

«Две четверти желудка наполни пищей, одну — питьем, и одну оставь для ветра.»  Чжуд-ши, древнетибетский трактат

 

«Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.»  Козьма Прутков

 

«Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.»  Марк Туллий Цицерон

 

«Приручайте аппетит подчиняться разуму охотно.»  Плутарх

 

«Раз уж человек навечно осужден постоянно есть, значит, питаться надо хорошо!»  Брилья-Саварена

 

«Излишек пищи мешает логике ума.»  Сенека

 

«Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.»  Абу-ль-Фарадж

 

«Не корми словами вместо хлеба.»  Аристофан  

 

«Чтобы мыслить, надо есть, — никуда не денешься! Да, но зато, сколько разных мыслей может произвести на свет один и тот же кусок хлеба!»  Пьер Тейяр де Шарден

 

«Так же, как поглощение пищи без удовольствия превращается в скучное питание, так занятие наукой без страсти засоряет память, которая становится неспособной усваивать то, что она поглощает.»  Леонардо да Винчи