Рубрика: Франция

Bonne année! или «Новогодний каплун»

Решено! Отправляемся в путь, чтобы внимательно посмотреть на новогодние столы в разных странах. И вот уже Франция встречает нас Эйфелевой башней – символом Парижа.    Во Франции, как и во всей католической Европе, основным...

Морковный пирог или разные взгляды на правильное питание

День для Ляпин предстоял быть длинным и очень насыщенным. Этот день она давно ждала и в мыслях к нему постоянно готовилась. Сегодня в ее любимый Париж прилетал обаятельный, умный, галантный Дон Педро. Правда, как...

«Три сестры Прованса» или старинное французское блюдо «КАССУЛЕ»

Наше кулинарное сафари по югу Европы продолжается. Ранее нам довелось побывать в Испании (см. «Паэлья по-валенсийски» или на земле предков), Италии (см. Сказочные трулли или итальянское ОССОБУКО) и Португалии (см. Размышления о бренности бытия или...

Новая гениальная идея Рыжего или «Яйца, запеченные в авокадо»

Я не перестаю удивляться феноменальной способности моего друга Рыжего, этой необъяснимой, пугающей, а порой восхищающей способности Лиса появляться в самый неподходящий момент, отрывать от дел и беспрекословно требовать сделать что-либо для него. Вот и...

Дружеский вечер со спаржей, лососем, каштанами и авокадо (часть 2)

«Салат из авокадо, каштанов и грейпфрута». Продолжение. Начало см. Дружеский вечер со спаржей, лососем, каштанами и авокадо (часть 1) Сцена №3. На кухонном столе лежали заранее приготовленные продукты: В мисочке каштаны – 500 гр. 3...

Дружеский вечер со спаржей, лососем, каштанами и авокадо (часть 1)

«Белая спаржа с копченым лососем под голландским соусом». Начало этому рассказу было положено одним теплым днем в самом начале лета. После сложной лекции «Символизм природных явлений в художественных произведениях античности» Ляпин прогуливалась по тенистым аллеям...

Родина капитана или легендарный «Буйабес»

Начало см. Осенний Париж или «Луковый суп». Утро встретило дона Педро огромным солнечным зайчиком на стене его номера, который радостно колебался вместе с приоткрытой занавеской. Педро считал, что сегодня будет знаменательный в его жизни день....

Осенний Париж или «Луковый суп»

Погода не предвещала появления большого количества солнечных зайчиков, так весело скачущих по поверхности Сены. Похоже, что солнце зацепилось за нижние ветви вековых деревьев Венсенского леса (фр. Bois de Vincennes) и никак не хочет поить...