Рубрика: Новогодние рецепты разных стран

Новогодние шары: съедобные и несъедобные

А знаете ли вы, где и когда возникла традиция наряжать красавицу-елку шарами? Вообще, наряжать вечнозеленые ели на Рождество впервые стали в начале XVII века в Германии и странах Прибалтики. Но корни этого действа уходят...

Новогодний стол по-русски или «Заливная осетрина»

Вот уже почти отвеселились новогодние праздники. После продолжительного предновогоднего экскурса по городам Европы, после многочисленных торжественных застолий наступило блаженное время послепраздничного покоя. Теперь можно устроиться в любимом кресле, налить большую чашку свежего чая, заваренного...

Godt nytår! или «Треска под маринадом по-датски»

Возможно, в Дании Новый год любят в два раза больше, чем где бы то ни было. Иначе, как объяснить тот факт, что здесь целых два Деда Мороза?  Их зовут Юлеманден (Рождественский человек) и Юлениссе...

Glückliches Neues Jahr! или «Рыбный салат по-австрийски»

Новогодние праздники в любой стране – это удивительное время веселья и развлечений, однако в Австрии они проходят с особым размахом. Главная австрийская елка устанавливается в Вене, возле Ратуши. Ее открытие сопровождается речью Главы городского...

Szczęśliwego Nowego roku! или «Селедочка по-кашубски»

Давайте познакомимся с особенностями рождественских и новогодних праздников в Польше, тем более, что здесь этот период считается временем традиций.  Перед  Рождеством поляки приводят в порядок свои жилища, раздают долги, прощают обиды. Канун Рождества –...

Happy New year! или «Рождественский плам-пудинг»

Предновогодний Лондон. Скоро Биг-Бен отсчитает последние минуты уходящего года. А главная елка Соединенного Королевства, неизменно устанавливаемая с 1841 года, по указу английской королевы Виктории, на Трафальгарской площади, уже не первый день поражает жителей и туристов...

S Novým rokem! или «Буженина с яблоками»

Вы думаете, что попали в какую-то сказочную страну? Нет, это предновогодняя Чехия встречает вас!  А ощущение сказки появляется благодаря старинной архитектуре чешских городов, волшебным образом подчеркнутой праздничной иллюминации, и особому настроению самих жителей в...

Felice Anno Nuovo! или итальянский десерт «Панфорте»

Друзья, великолепная предновогодняя Италия приветствует вас! Сначала немного об особенностях этого праздника здесь. Наверняка, вы знаете, что самое главное для итальянцев – избавиться от накопившихся за год старых вещей: одежды, безделушек и даже мебели....

Bonne année! или «Новогодний каплун»

Решено! Отправляемся в путь, чтобы внимательно посмотреть на новогодние столы в разных странах. И вот уже Франция встречает нас Эйфелевой башней – символом Парижа.    Во Франции, как и во всей католической Европе, основным...